1955 Se abre el primer McDonalds - Historia

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(15/4/55) En Des Plains, Illinois, se abrió el primer restaurante franquicia McDonald's. Ray Kroc era el dueño del restaurante.


Si bien atribuimos el inicio de la cadena McDonalds a 1955, cuando Ray Kroc fundó su primera franquicia, McDonald's en realidad comenzó en 1948 cuando los hermanos McDonalds (Richard y Maurice) cerraron su restaurante existente para concentrarse en los artículos que más se vendían: las hamburguesas. El 12 de diciembre de 1948, abrieron su primer McDonalds de autoservicio, vendiendo hamburguesas, hamburguesas con queso, papas fritas, refrescos y batidos en San Bernardino, California. El nuevo restaurante fue un éxito inmediato. En 1952 se trasladaron a un nuevo edificio íntegramente diseñado teniendo en cuenta sus necesidades e incluyendo los arcos dorados. El hermano acordó otorgar la franquicia del restaurante a algunos lugareños.

En 1954, Ray Kroc, que vendía máquinas de batido de leche Multimixer, notó que McDonalds estaba usando ocho máquinas en una tienda. Kroc estaba intrigado y visitó el restaurante. Convenció a los hermanos de que McDonalds tenía que ser franquiciado en todo Estados Unidos y él era el hombre para hacerlo. Le otorgaron los derechos para hacerlo, a excepción de las pocas áreas que ya habían otorgado franquicias. A cambio de los derechos, los hermanos McDonald recibirían el medio por ciento de las ventas de las franquicias.

El primero de los restaurantes de Kroc's abrió el 15 de abril de 1955 en 400 North Lee Street en Des Plaines, en las afueras de Chicago. En 1958 había 32 franquicias y en 1960 había 100. El resto es historia.


Ray Kroc, el propietario de Prince Castle Sales, había estado vendiendo Multimixers, máquinas que permitían a los restaurantes mezclar cinco batidos a la vez, desde 1938. En 1954, Kroc, de 52 años, se sorprendió al enterarse de un pequeño restaurante en San Bernadino. , California, que no solo tenía cinco Multimixers, sino que los usaba casi sin parar. En poco tiempo, Kroc estaba de camino a visitarlo.

El restaurante que usaba los cinco Multimixers era McDonald's, propiedad de los hermanos Dick y Mac McDonald y lo operaban. Los hermanos McDonald habían abierto originalmente un restaurante llamado McDonald's Bar-B-Q en 1940, pero renovaron su negocio en 1948 para centrarse en un menú más limitado. McDonald's vendió solo nueve artículos, que incluían hamburguesas, papas fritas, rebanadas de pastel, batidos y bebidas.

A Kroc le encantó el concepto de McDonald's de un menú limitado con un servicio rápido y convenció a los hermanos McDonald de ampliar su negocio con franquicias a nivel nacional. Kroc abrió su primer McDonald's al año siguiente, el 15 de abril de 1955, en Des Plaines, Illinois.


McDonald's

Nuestros editores revisarán lo que ha enviado y determinarán si deben revisar el artículo.

McDonald's, en su totalidad Corporación McDonald's, Cadena de comida rápida estadounidense que es una de las más grandes del mundo, conocida por sus hamburguesas. Su sede se encuentra en Oak Brook, Illinois.

El primer restaurante McDonald's se inició en 1948 por los hermanos Maurice ("Mac") y Richard McDonald en San Bernardino, California. Compraron electrodomésticos para su pequeño restaurante de hamburguesas al vendedor Ray Kroc, quien estaba intrigado por su necesidad de ocho mezcladores de malta y batido. Cuando Kroc visitó a los hermanos en 1954 para ver cómo una pequeña tienda podía vender tantos batidos de leche, descubrió un formato simple y eficiente que les permitía a los hermanos producir grandes cantidades de comida a precios bajos. Una hamburguesa básica cuesta 15 centavos, aproximadamente la mitad del precio que cobran los restaurantes de la competencia. El mostrador de autoservicio eliminó la necesidad de que los camareros y las camareras recibieran su comida rápidamente porque las hamburguesas se cocinaban con anticipación, se envolvían y se calentaban con lámparas de calor.

Al ver una gran promesa en su concepto de restaurante, Kroc se ofreció a comenzar un programa de franquicia para los hermanos McDonald. El 15 de abril de 1955, abrió la primera franquicia de McDonald's en Des Plaines, Illinois, y en el mismo año lanzó McDonald's Corporation, comprando finalmente a los hermanos McDonald en 1961. El número de establecimientos McDonald's superaría los 1.000 antes de que finalizara el período. década. Impulsadas por un crecimiento constante, las acciones de la empresa comenzaron a cotizar en bolsa en 1965.

La cara pública de McDonald's se creó en 1963 con la introducción de un payaso llamado Ronald McDonald, mientras que el símbolo de la "m" de doble arco se convirtió en el logotipo más duradero de McDonald's en 1962, y duró mucho más que los altos arcos amarillos que una vez dominaron a los anteriores. azoteas de restaurante. Otros productos y símbolos definirían la marca McDonald's, incluidos Big Mac (1968), Egg McMuffin (1973), Happy Meals (1979) y Chicken McNuggets (1983).

La cadena continuó expandiéndose a nivel nacional e internacional, extendiéndose a Canadá en 1967, alcanzando un total de 10,000 restaurantes en 1988 y operando más de 35,000 puntos de venta en más de 100 países a principios del siglo XXI. El crecimiento fue tan rápido en la década de 1990 que se decía que cada cinco horas se abría un nuevo McDonald's en algún lugar del mundo. Se convirtió efectivamente en el restaurante familiar más popular, haciendo hincapié en la comida asequible, la diversión y los sabores que atraían tanto a niños como a adultos.

El éxito de McDonald's provocó un aumento de las críticas, muchas de las cuales se referían a su asociación percibida con un aumento global de la obesidad. McDonald's respondió agregando elementos saludables a su menú y, en 2017, lanzó McVegan, una hamburguesa a base de plantas, que solo estaba disponible en ciertos mercados. Dos años más tarde comenzó a probar otra hamburguesa vegana, la P.L.T. Durante este tiempo, McDonald's también eliminó las porciones de gran tamaño y sus restaurantes de EE. UU. Y Canadá dejaron de usar aceite de grasas trans en varios artículos. Sin embargo, estas medidas hicieron poco por contener los problemas de salud. Además, como uno de los empleadores privados más grandes del mundo, McDonald's se enfrentó a numerosas llamadas para aumentar los salarios. El término McJob se agregó al diccionario Merriam-Webster para significar "trabajo mal pagado".

A finales del siglo XX, McDonald's se trasladó más allá del negocio de las hamburguesas al adquirir Chipotle Mexican Grill (1998), Donatos Pizza (1999) y Boston Market (2000) en los Estados Unidos, y en el Reino Unido McDonald's compró Aroma Cafe (1999). y un interés en Pret A Manger (2001), una cadena de restaurantes de sándwiches. Sin embargo, a finales de 2008, McDonald's ya no era propietario ni tenía participación en ninguna de esas empresas, sino que se concentraba en su propia marca.

McDonald's participó activamente en obras de caridad. En 1974 se unió al jugador de fútbol americano de los Philadelphia Eagles Fred Hill, cuya hija había sido diagnosticada con leucemia, para fundar la Casa Ronald McDonald en Filadelfia. La residencia permitió a las familias vivir cerca del hospital donde sus hijos estaban recibiendo tratamiento. A principios del siglo XXI, existían más de 360 ​​casas de este tipo en todo el mundo. Ronald McDonald House Charities (establecida en 1987) también apoya varios otros esfuerzos.

Los editores de Encyclopaedia Britannica Este artículo fue revisado y actualizado más recientemente por Amy Tikkanen, Gerente de Correcciones.


McDonald & aposs comienza a franquiciar & # xA0

Con los costos laborales reducidos y los ingresos creciendo a $ 350,000 al año a principios de la década de 1950, los hermanos McDonald vieron duplicar sus ganancias. Ya habían establecido un puñado de franquicias en California y Arizona cuando un vendedor de batidoras llamado Ray Kroc visitó San Bernardino en 1954. Kroc no podía entender por qué McDonalds posiblemente podría necesitar ocho de sus Multi-Mixers, capaces de producir 48 batidos a la vez, para un solo lugar hasta que vio la operación.

Al ver el potencial del negocio, el vendedor se convirtió rápidamente en comprador. Kroc compró los derechos de franquicia de los restaurantes Brothers & # x2019 en todo el país, y en 1955 abrió su primer McDonald & # x2019s en Des Plaines, Illinois.

Vista exterior del primer restaurante de comida rápida McDonald & aposs con sus arcos de neón iluminados por la noche, en Des Plaines, Illinois, alrededor de 1955.

Archivo Hulton / Getty Images

La relación entre Kroc y los hermanos McDonald rápidamente se volvió muy polémica ya que el agresivo vendedor y los conservadores Yankees tenían diferentes filosofías sobre cómo manejar su negocio. A Kroc le irritaba el requisito de recibir una carta certificada de McDonalds para realizar cualquier cambio en el concepto de venta minorista, algo que los hermanos no estaban dispuestos a conceder. & # x201C Era casi como si esperaran que fracasara & # x201D Kroc escribió en su autobiografía de 1977, Moliéndolo.


Corriendo el telón de los arcos dorados de McDonald's

Al utilizar este nuevo formato para comida rápida, los hermanos consiguieron al vendedor de electrodomésticos de cocina Ray Kroc, quien los ayudó con los electrodomésticos. Más tarde, Kroc compró los derechos para comenzar a franquiciar restaurantes McDonald's en todo el país. En ese momento, los hermanos habían abierto una pequeña cantidad de restaurantes en franquicia en Arizona y California.

En 1955, Kroc — sorprendentemente no los hermanos — formó oficialmente McDonald's Corporation, y Kroc abrió su primer restaurante franquiciado en Des Plaines, Illinois.

Antes de eso, el arquitecto Stanley Meston diseñó el edificio de azulejos rojos y blancos con los Golden Arches en 1953. Las ventas para su primer día en el negocio fueron de $ 366,12. En perspectiva, la cadena de restaurantes obtiene aproximadamente $ 57.745.205 por día en ingresos.

Aunque Maurice y Richard McDonald crearon el primer restaurante y el modelo de negocio superior, en realidad fue Kroc quien fundó McDonald's que vemos hoy. Seis años después, Kroc compró a los fundadores y se hizo cargo de la empresa.

Según su sitio web, McDonald's continúa expandiéndose hasta el día de hoy. La compañía comenzó a abrir McDonald's internacionales a partir de 1967 en Canadá y Puerto Rico. En la actualidad, la empresa cuenta con más de 36.000 restaurantes en más de 100 países, con su apertura internacional más reciente en Kazajstán en 2016.


1955 Se abre el primer McDonalds - Historia


Entrando en el Mars Drive-in para tomar un Lime Rickey. Pide una hamburguesa en el coche en el A & ampW de Blackstone. Mirando la acción en Bob's Big Boy. Su sándwich de queso a la parrilla favorito en el mostrador de Woolworths. No olvide subir a Perry Boys Smorgy. ¿Qué come echas de menos?

McDonalds en Blackstone y amp Shields

Post por Fresno perdido & raquo Jue Feb 07, 2019 10:55 am

Quizás el abuelo de todos los establecimientos de comida rápida en Fresno es McDonalds en la intersección más concurrida de Fresno. Mi primer recuerdo es de 1961 cuando la familia decidió ir en coche para llevar hamburguesas y papas fritas. Luego, avanzando rápidamente a 1972, uno de los miembros de la fiesta de bodas de mi mejor amigo decidió tener el almuerzo antes de la boda allí. Fuimos en esmoquin como una tontería. Esto es lo que dice Google:

En julio de 1955, Ray Kroc, que había comenzado a hacerse cargo de la cadena de los hermanos originales de McDonald's, abrió su propia primera sub-franquicia en esta ubicación en Fresno. La estructura original en Blackstone y Shields Avenues fue demolida para una estructura de estilo contemporáneo en la década de 1970. Eso fue demolido más tarde, para este nuevo edificio que reproduce un estilo similar al original aquí. Este sitio de Fresno se denomina "el primer restaurante McDonald's franquiciado por Ray Kroc", en una placa colocada en el sitio.

Re: McDonalds en Blackstone y amp Shields

Post por Fresno perdido & raquo Jue 7 de febrero de 2019 10:59 am

El sitio web oficial de McDonalds dice esto en su página de historia:

McDonald's en Fresno, California, que ilustra la transición del rojo y blanco a su remodelación con la eventual apertura del diseño Mansard en 1973.


El primer McDonald & # x27s abrió hoy hace 77 años - aquí & # x27s cómo era

Lo que ahora es la cadena de comida rápida más grande del mundo comenzó como un pequeño puesto de hamburguesas en San Bernardino, California, hace 77 años, el 15 de mayo de 1940.

Dos hermanos, Dick y Maurice "Mac" McDonald, abrieron el stand como "McDonald's Bar-B-Q".

Más tarde lo cerraron y lo reabrieron en 1948, con un menú reducido de solo nueve artículos, incluidas hamburguesas (.15), hamburguesas con queso (.19 centavos) y bebidas, como café, Coca-Cola y Orangeade, por. 10.

Aquí hay una foto del stand de 1948:

Kroc había recibido un pedido "enorme" de ocho mezcladores de los hermanos y estaba intrigado, según McDonald's. Kroc fue a California para verificar el negocio y "quedó atónito por la efectividad de su operación".

Kroc convenció a los hermanos para que le dieran derechos de franquicia sobre su negocio, que adquirió en 1955. Abrió la primera franquicia de McDonald's, que se muestra a continuación, en 1955 en Des Plaines, Ill.

Una foto sin fecha de Kroc a continuación lo muestra de pie frente a lo que parece ser una representación del restaurante Des Plaines.

Para 1958, McDonald's había vendido 100 millones de hamburguesas y dos años después, Kroc compró los derechos exclusivos del nombre de McDonald's.

La compañía comenzó a construir rápidamente nuevos restaurantes y en 1965, había 700 restaurantes McDonald's en todo Estados Unidos.


Cronología de McDonald & aposs

Podría decirse que uno de los elementos más impresionantes de la historia corporativa de McDonald & aposs es la poca historia moderna que tiene. Durante sus primeras décadas, McDonald & aposs trabajó para establecer su modelo comercial y su marca. Desde entonces, ha encontrado un enfoque que funciona. La historia moderna de la compañía & aposs es digna de mención específicamente por sus relativamente pocos elementos destacados. McDonald & aposs ha continuado su rápido crecimiento durante casi 70 años y, si bien ha ganado y perdido clientes, se han abierto nuevos restaurantes a un ritmo constante.

Hasta un grado que pocas otras empresas pueden afirmar, el enfoque de McDonald & aposs puede describirse como & quot; si se ha roto y se ha roto, no se haya arreglado & quot.

  • 1937 - Los hermanos McDonald comienzan su puesto de perritos calientes, entrando en el negocio de servicios de comida como un equipo.
  • 1940 - Abren su restaurante de barbacoa en San Bernardino, el primer restaurante McDonald & aposs del mundo. No hay información actual sobre si vendieron sándwiches de costillas a la barbacoa, pero nos gustaría pensar que lo hicieron. & # XA0
  • 1948 - El hermano McDonald convierte su restaurante en un restaurante de hamburguesas y batidos, y en el proceso se le atribuye la invención del modelo de servicio moderno de comida rápida. En memorias posteriores, los hermanos atribuirían su proceso a Henry Ford, diciendo que modelaron su restaurante según sus líneas de montaje en Detroit.
  • 1953 - McDonald & aposs abre su primer restaurante de franquicia en Phoenix. Si bien no fue un foco de Maurice y Richard McDonald, abrieron varios restaurantes en Arizona y California durante los primeros años de la empresa y apóstoles.
  • 1954 - Ray Kroc, un vendedor ambulante de electrodomésticos, visita el restaurante McDonald & aposs para descubrir por qué una pequeña tienda de hamburguesas necesita tantas máquinas de hacer batidos. Compra los derechos de franquicia de restaurantes McDonald & aposs en todo el país.
  • 1955 - Kroc abre su primer restaurante en franquicia, posiblemente el primer restaurante de la moderna empresa McDonald & aposs, en Des Plaines, Illinois.
  • 1956 - Kroc y Harry Sonnenborn desarrollan un modelo financiero en el que McDonald & aposs sería propietario del terreno en el que sus franquiciados construyen sus restaurantes. Ese modelo continúa hasta el día de hoy y, a menudo, se considera una de las decisiones financieras más importantes que haya tomado la empresa.
  • 1959 - Kroc nombra a Sonnenborn el primer director ejecutivo de la empresa McDonald & aposs.
  • 1961: Kroc compra a los hermanos McDonald por $ 2.6 millones (aproximadamente $ 22.3 millones en el equivalente de 2019). Los hermanos mantienen su restaurante original, rebautizado como Big M. Kroc luego abrió un McDonald & aposs de la competencia cerca que los llevó a ellos y al primer McDonald & aposs a la quiebra a fines de la década.
  • 1962/63 - McDonald & aposs lanza sus dos logotipos más reconocibles: los arcos dorados y Ronald McDonald.
  • 1965 - McDonald & aposs lanza sus acciones públicas.
  • 1967 - Kroc expulsa a Sonnenborn y asume el cargo de CEO. Mientras tanto, McDonald & aposs abre su primer restaurante internacional en Canadá.
  • 1974 - Se abre la primera Casa Ronald McDonald.
  • 1984 - Muere Kroc.
  • 1990 - McDonald & aposs abre un restaurante en Pushkin Square, Moscú. Dado el estatus cultural del restaurante, esto se ve como un momento simbólico del final de la Guerra Fría. Según el sitio web restaurant & aposs, atendió a más de 30.000 ciudadanos rusos el primer día.
  • 1993 - La compañía abre su primer intento McCafe, McDonald & aposs de administrar un restaurante de café en Australia.
  • 1996: McDonald & aposs ha entrado en una era de rápido crecimiento. De 1988 a 1996, la compañía duplica su número de restaurantes, abriendo el número 20.000 este año.
  • 1998/1999 - McDonald & aposs como corporación comienza a expandirse agresivamente más allá de su modelo comercial tradicional. Adquiere empresas como Chipotle (CMG) - Obtenga Report & # xA0 y Boston Market, aunque luego se despojaría de estas participaciones.
  • 2000 - A fines de la década de 1990, McDonald & aposs abrió más de 11,000 restaurantes fuera de los EE. UU.
  • 2013 - En otro momento simbólico, McDonald & aposs abre su primer restaurante en Vietnam.
  • 2015 - En un esfuerzo por crear nueva energía en torno a su marca, McDonald & aposs lanza su menú de desayuno durante todo el día. Esto se ha considerado en gran medida como un fracaso, ya que en general se consideraba como dividir una base de clientes existente en lugar de atraer nuevos clientes al restaurante.

Vida después de la jubilación

Kroc se retiró en 1974 y compró los San Diego Padres. El año después de que compró el equipo, la asistencia mejoró sustancialmente. Cuando murió en 1984, el equipo usó un parche con sus iniciales, RAK ese mismo año, los Padres jugaron en la Serie Mundial y en 1999, Kroc fue incluido en el Salón de la Fama de los Padres.

Kroc sufrió un derrame cerebral en 1980 y luego ingresó en un centro de rehabilitación por alcoholismo. Murió de insuficiencia cardíaca en 1984. Después de la muerte de Kroc, Joan, su tercera esposa, aumentó la filantropía, incluida una donación de 1,5 millones de dólares al Ejército de Salvación para construir Kroc Centers, centros comunitarios para servir a los vecindarios desatendidos.


Museo de la tienda n. ° 1 de McDonald's

los Museo de la tienda n. ° 1 de McDonald's [2] estaba alojado en una réplica del antiguo restaurante McDonald's en Des Plaines, Illinois, inaugurado por Ray Kroc en abril de 1955. La compañía generalmente se refiere a esto como The Original McDonald's, aunque no es el primer restaurante McDonald's sino el noveno Richard y Maurice McDonald abrieron el primero en San Bernardino, California en 1940, mientras que el McDonald's más antiguo que aún está en funcionamiento es el tercero construido, en Downey, California, que abrió en 1953. Sin embargo, el restaurante Des Plaines marcó el comienzo del futuro. Participación del CEO Kroc con la firma. Abrió bajo los auspicios de su empresa de franquicias McDonald's Systems, Inc., que se convirtió en McDonald's Corporation después de que Kroc comprara la participación de los hermanos McDonald en la empresa.

El restaurante real fue demolido en 1984, pero McDonald's se dio cuenta de que tenían una historia que preservar, por lo que construyeron una réplica. Con arcos dorados colocados sobre un exterior de azulejos rojos y blancos de vidrio y metal, el edificio sigue en gran medida los planos originales de los hermanos McDonald, que habían presentado cuando comenzaron a franquiciar en 1953 un restaurante de Phoenix, Arizona, que fue el primero en construirse en de esta manera. El restaurante Kroc's fue el primer McDonald's construido en un clima más frío, y se hicieron algunas adaptaciones al diseño, incluido un sótano y un horno.

McDonald's anunció que el edificio sería demolido a fines de 2017 debido a las repetidas inundaciones del sitio, [3] la demolición completa terminó a mediados de 2018. [4] McDonald's ha decidido donar el terreno a la ciudad para césped. zona del parque. [5] [6]

El letrero de entrada era original, con la mascota de dibujos animados temprana "Speedee", que representa el innovador Sistema de servicio Speedee, inspirado en la producción en línea de montaje que los hermanos McDonald habían introducido en 1948. Sin embargo, fue trasladado de su ubicación original en el extremo sur de la propiedad. El letrero presumía "Hemos vendido más de 1 millón". La réplica del museo ofrecía horarios de verano irregulares y, a menudo, las visitas guiadas se realizaban con cita previa. La planta baja exhibía tinas de freír originales, mezcladores de batidos (que Kroc había vendido cuando se encontró por primera vez con el restaurante McDonald's de San Bernardino), barriles de refrescos y parrillas, atendidos por un equipo de maniquíes masculinos con uniformes de la década de 1950. Los visitantes pueden entrar por la parte de atrás o mirar a través de las ventanas de pedidos en el frente (no había una sección de restaurantes para sentarse en 1955). En el sótano hay una colección de anuncios antiguos, fotos y un video sobre la historia de McDonald's.

Se construyó un McDonald's nuevo y moderno al otro lado de la calle y hacia el sur, en reemplazo de un restaurante de Howard Johnson (entonces Ground Round). En este McDonald's hay media docena de exhibiciones acristaladas dispuestas alrededor de las mesas, que incluyen azulejos rojos y blancos del restaurante original y corbatas usadas por los empleados desde la década de 1950 hasta principios de la de 1970. [7] [8]

El restaurante Big Mac Museum, otro museo de McDonald's, abrió sus puertas el 23 de agosto de 2007 en Irwin, Pensilvania, en la ruta 30 Lincoln Hwy.


Vea los primeros anuncios y fotografías de los archivos de McDonald's

Hace 60 años esta semana, el 15 de abril de 1955, Ray Kroc abrió su primera franquicia McDonald & # 8217s, en Des Plaines, Ill. No era & # 8217t el primer restaurante McDonald & # 8217s (dos hermanos realmente llamados McDonald habían comenzado el Empresa con sede en California), pero fue el primer paso en el camino hacia la dominación de las cadenas de restaurantes.

A medida que McDonald & # 8217s entra en su séptima década, aquí & # 8217s un vistazo a las imágenes y anuncios de sus primeras décadas & mdash, incluidos dos, los números uno y tres en la presentación de diapositivas anterior, que nunca antes se habían publicado fuera de la empresa. La empresa ha cambiado a lo largo de los años, se ha internacionalizado, ha pasado de ser una hamburguesería a una empresa que vende ropa de cama, y ​​ha sido noticia tanto en temas laborales como en menús de desayuno. Pero no todo ha cambiado: mira de cerca las fotos de los primeros lugares y notarás los reveladores arcos dorados.

Corrección: La versión original de este artículo identificó erróneamente a los McDonald & # 8217 de Des Plaines, Ill. Como la primera ubicación de franquicia de la empresa. Fue la primera ubicación de franquicia de Ray Kroc.


Ver el vídeo: Los vientos de cambio olían a hamburguesa: el primer McDonalds soviético cumple 30 años